市场监管局“小饭桌”食品安全专项检测设备配置方案

更新时间：2026-01-22

浏览次数：109

市场监管局“小饭桌"食品安全专项检测设备配置方案

　　为保障“小饭桌"食品安全，市场监管局计划配置多功能食品安全检测仪、便携式农药残留检测仪及ATP荧光检测仪三类设备，构建覆盖化学残留、微生物污染等核心风险的检测体系。

　　一、多功能食品安全检测仪

　　该设备采用手提一体化设计，集成分光光度、胶体金、农残检测等模块，可快速定性定量检测200余项指标，涵盖食品添加剂、重金属、农药兽药残留、真菌毒素等。其12通道精密比色池设计确保多样本同步检测，误差率低于0.1%;高精度进口冷光源与智能校准系统保障数据准确性。设备支持无线数据传输，检测结果可实时上传至监管平台，自动生成周/月数据统计图表，为风险预警提供数据支撑。

　　二、便携式农药残留检测仪

　　针对果蔬、茶叶等食材，该设备基于国标方法实现快速筛查。12通道独立检测功能支持循环进样，10分钟内完成单样本检测。其智能光源系统可自动调节亮度并消除温漂影响，搭配自动识别比色皿技术，简化操作流程。检测数据支持U盘导出与无线上传，内置100种蔬菜名称库及新国标限-量值，现场即可判定结果合格性，适配农贸市场、学校食堂等场景的流动检测需求。

　　三、ATP荧光检测仪

　　设备通过检测三磷酸腺苷(ATP)含量评估表面洁净度，15秒内完成微生物污染快速筛查。其插拔式拭子套管设计支持重复使用，降低耗材成本;RLU值与大肠菌群筛查双模式满足不同场景需求。检测数据可设定阈值自动判别，并通过USB接口上传至PC端分析软件，辅助监管人员快速定位卫生隐患点，适用于餐具、厨具及操作台面的即时检测。

　　配置逻辑

　　三类设备形成“化学+生物"双维度检测网络：多功能检测仪覆盖食材源头风险，农药残留检测仪聚焦种植环节，ATP检测仪把控加工过程卫生。数据互联功能实现从现场检测到监管平台的闭环管理，为“小饭桌"食品安全提供技术保障。

上一篇：守护餐桌安全：揭秘食品安全快检设备的神奇力量！
下一篇：台式全温恒温振荡摇床：实验室里的“小助手”

返回列表