动物源性成分鉴定快检仪：守护肉制品安全防线

更新时间：2026-01-30

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　　在食品安全领域，肉制品的真实性与安全性备受关注。动物源性成分鉴定快检仪作为一款专业设备，专为识别肉类真假、保障肉制品安全而设计，在守护餐桌安全方面发挥着重要作用。

　　这款仪器采用一体化便携式设计，交直流两用供电，能连接车载电源，还配备大容量充电锂电池，可满足现场及流动检测需求，无论是在市场、超市还是偏远地区，都能轻松开展检测工作。

　　仪器配备10.1英寸液晶触摸屏，运行安卓智能操作系统，操作简便快捷。它拥有胶体金检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等多种功能，在同一软件下就能完成所有检测项目，并在同一窗口展示结果。

　　在检测过程中，胶体金检测模块的轨道式自动传输扫描方式十分高效，能实时显示金标卡图像，系统自动分析并呈现CT曲线图，自动识别CT线，无需手动调整，检测完成后还会自动退出检测卡。而且，结果判定线可修改，对照值标定值能保存，断电也不丢失数据，兼容市场上其他胶体金卡，使用起来非常方便。

　　仪器还具备强大的数据管理功能。系统自带数据集成模块，首页自动统计周、月检测数据及全部检测总数量，包括合格数、不合格数，还有相关柱形分析图，让检测数据一目了然。任务预设模块可在样品送检前预设信息，检测时一键调取，提高检测效率。

　　此外，仪器检测系统拥有庞大数据库，食品库涵盖多种样品名称，可按需添加、删除、编辑;产品数据库及历史检测记录支持一键检索。它还支持多种打印格式，能自动生成A4打印模板和小票打印模板，方便记录检测结果。仪器具有wifi联网上传、RJ45网线连接功能，可快速上传数据至食品安全监管平台，助力区域食品安全监管及大数据分析处理。

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